Avec 14 usines en France qui transforment près d’1 million de tonnes de matières premières agricoles chaque année, le groupe Nestlé a construit au fil du temps une relation forte et pérenne avec le monde agricole français et a une responsabilité au sein de cet écosystème. Alors que l’urgence climatique s’intensifie, menaçant la viabilité de notre modèle alimentaire actuel, nous avons choisi de faire du soutien à la transition agroécologique une priorité de notre plan d’action pour les prochaines années. Dans cette course contre la montre climatique, notre objectif est d’accompagner des agriculteurs français à transitionner vers des systèmes alimentaires régénérateurs, comme l’agriculture régénératrice ou l’agriculture biologique, afin de leur permettre de produire en quantité tout en prenant soin de leurs sols et de la biodiversité.

En 2023, nous soutenons les projets de 4 agriculteurs situés autour des usines de céréales de petit-déjeuner de Rumilly (Haute-Savoie) et d’Itancourt (Aisne). Ils sont producteurs de blé en agriculture biologique et souhaitent poursuivre leurs efforts pour des pratiques agricoles durables.
Guy et Sébastien, comme Méryl et Benoît, conduisent leurs fermes en agriculture biologique et adoptent des principes agroécologiques pour travailler avec la nature et améliorer la qualité de leurs sols.

Théorisée dès les années 1920 et réglementée depuis 1991 dans l’Union Européenne, l’agriculture biologique a recours à des pratiques de culture et d’élevage soucieuses du respect des équilibres naturels. Elle exclut l’usage des produits chimiques de synthèse dans le but de préserver la qualité des sols, la biodiversité, la qualité de l’air et de l’eau. Ces pratiques exigeantes, qui consistent à trouver des alternatives naturelles, nécessitent trois années de conversion pour l’agriculteur et conduisent bien souvent à une baisse des rendements, expliquant la nécessité d’une meilleure valorisation de la production.

L’agriculture régénératrice regroupe un ensemble de pratiques agricoles qui visent à préserver la biodiversité, limiter l’érosion et développer la fertilité naturelle des sols leur permettant ainsi d’agir comme un véritable puits de carbone en captant le CO2 de l’atmosphère. ​ Les principales pratiques de l’agriculture régénératrice consistent en :

• Cultiver une grande diversité de cultures sur l’exploitation pour contribuer à créer des sols vivants et riches en nutriments essentiels pour les plantes
• Limiter le travail du sol (comme le labour) et le laisser couvert le plus possible (avec des cultures ou des couverts végétaux) afin de réduire son érosion et l’aider à capter le carbone de l’air ​tout en cherchant à maintenir le niveau de production pour l’agriculteur.